Erfahrener Bäckereileiter für Levain in Helsinki gesucht

Levain, Teil von W-Restaurants Oy in Helsinki, sucht einen Vollzeit-Bäckereileiter zur Führung und Weiterentwicklung der Bäckerei. Die Aufgabe umfasst die tägliche Produktionsplanung, Organisation und wirtschaftlichen Erfolg bei gleichzeitiger Sicherstellung hoher Produktqualität. Die Bäckerei ist spezialisiert auf Sauerteigbrot aus Steinofen, Croissants, Gebäck und saisonale Spezialitäten.